Kental dan manis, Begini Resep Cara Membuat Teh Tarik yang lezat di rumah

Teh Tarik

Tahukah kamu, Teh Tarik adalah minuman khas dari Malaysia yang dikenal dengan teksturnya yang kental dan rasa manis yang nikmat? Proses “menarik” teh, yaitu mengguyur teh antara dua cangkir dari ketinggian, memberikan buih khas pada minuman dan memastikan rasa teh yang merata.

Resep Teh Tarik

Teh Tarik merupakan minuman khas Malaysia yang banyak digemari karena teksturnya yang kental dan rasa manisnya yang khas. Berikut adalah resep untuk membuat Teh Tarik yang lezat di rumah Anda.

Alat:

• Teapot atau panci kecil
• 2 Cangkir besar

Bahan:

• 2 sendok teh teh hitam
• 250 ml air
• 2 sendok makan susu kental manis

Cara membuat teh Tarik:

• Rebus air hingga mendidih dalam teapot atau panci kecil.
• Masukkan teh hitam ke dalam air mendidih.
• Biar selama 3-4 menit agar teh meresap sempurna.
• Tambahkan susu kental manis ke dalam teh, aduk hingga rata.
• “Tarik” teh antara dua cangkir dari ketinggian sekitar 30 cm, ulangi 3-4 kali hingga buih terbentuk dan teh tercampur dengan baik.
• Tuangkan ke dalam cangkir dan sajikan panas.

Nikmati kesegaran dan kekentalan Teh Tarik buatan Anda bersama keluarga atau teman.

Baca Juga : Cara Membuat Teh Jahe untuk menghangatkan tubuh

Variasi Teh Tarik Modern

Teh Tarik, minuman tradisional khas Malaysia, kini telah mengalami berbagai inovasi dan variasi. Meski tetap mempertahankan ciri khasnya, berbagai variasi modern dari minuman ini semakin memperkaya rasa dan pengalaman menikmatinya. Berikut adalah beberapa variasi resep Teh Tarik modern:

1. Teh Tarik Matcha: Mengkombinasikan teh tarik dengan bubuk matcha.
2. Teh Tarik Coklat: Penambahan coklat bubuk atau coklat leleh ke dalam minuman.
3. Teh Tarik Jahe: Menghadirkan sensasi hangat dengan menambahkan jahe parut.
4. Teh Tarik Kurma: Pemanis alami dari kurma memberikan rasa manis khas.
5. Teh Tarik Bubble: Penambahan bubble atau tapioka pearl ke dalam minuman.
6. Teh Tarik Vegan: Menggunakan susu nabati seperti susu almond atau oat sebagai pengganti susu kental manis.
7. Teh Tarik Durian: Memadukan rasa teh dengan daging durian lembut.
8. Teh Tarik Lavender: Infus aroma lavender yang menenangkan.
9. Teh Tarik Es Krim: Ditambahkan scoop es krim vanilla di atasnya.

Minuman ini tidak hanya menyajikan kenangan nostalgia tetapi juga mengikuti tren zaman. Jangan ragu untuk mencoba variasi-variasi modern dari Teh Tarik dan temukan favorit Anda!

Teknik “Menarik” Teh Dengan Benar

Proses “menarik” teh merupakan salah satu ciri khas yang membedakan Teh Tarik dari minuman teh lainnya. Teknik ini memastikan minuman memiliki tekstur buih yang khas dan rasa yang merata. Untuk mendapatkan hasil terbaik, penting untuk mengetahui teknik “menarik” minuman ini dengan benar:

1. Siapkan dua cangkir besar.
2. Isi salah satu cangkir dengan Teh Tarik yang sudah dicampur susu.
3. Dengan gerakan cepat, tuangkan teh dari cangkir yang berisi ke cangkir kosong dari ketinggian sekitar 30 cm.
4. Ulangi proses ini 3-4 kali.
5. Pastikan gerakan penarikan cepat dan stabil untuk menghasilkan buih yang maksimal.
6. Hindari tumpahan dengan memastikan arah tuang tepat ke tengah cangkir tujuan.

Dengan menguasai teknik “menarik” minuman ini dengan benar, Anda akan mendapatkan tekstur buih dan rasa Teh Tarik yang sempurna. Selamat mencoba!

Baca Juga : Begini Cara Membuat Kopi Susu yang Sempurna, intip Yuk!