Temukan Khasiat dan Manfaat Air Tajin untuk Kesehatan Anda

Air Tajin

Dalam dunia kesehatan, air tajin adalah cairan berwarna putih yang dihasilkan saat beras mendidih dan mengandung partikel beras, sehingga mengandung karbohidrat. Manfaat air tajin meliputi pengganti susu untuk bayi, pengatasi dehidrasi saat diare, pencegah kanker, penurun risiko Alzheimer, penjaga kesehatan jantung, dan penjaga tingkat kolesterol.

Meskipun kandungan gizinya tidak sebanding dengan susu hewani, susu nabati, atau air susu ibu, air tajin memiliki berbagai manfaat kesehatan.

6 Manfaat air tajin

Berikut adalah penjelasan singkat tentang berbagai manfaat air tajin:

Pengganti susu untuk bayi.
Mengatasi dehidrasi saat diare.
Mencegah kanker.
Menurunkan risiko Alzheimer.
Menjaga kesehatan jantung.
Menjaga tingkat kolesterol.

Air Tajin Sebagai Pengganti susu untuk bayi.

Pengganti susu untuk bayi – Air tajin dapat digunakan sebagai alternatif pengganti susu untuk bayi. Meskipun kandungan gizinya tidak setara dengan susu hewani, susu nabati, atau air susu ibu, namun air tajin mengandung karbohidrat yang bisa membantu dalam memberikan energi pada bayi.

Air Tajin untuk Mengatasi dehidrasi saat diare.

Mengatasi dehidrasi saat diare – Manfaat ini sangat penting terutama untuk mengatasi dehidrasi saat diare. Air tajin bisa membantu menggantikan cairan yang hilang selama diare dan mencegah dehidrasi.

Air Tajin untuk Mencegah kanker.

Mencegah kanker – Konsumsi air tajin secara rutin dikatakan dapat membantu mencegah kanker. Ini dikarenakan air tajin mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas penyebab kanker.

Air Tajin untuk Menurunkan risiko Alzheimer.

Menurunkan risiko Alzheimer – Mengkonsumsi air tajin dapat membantu dalam menurunkan risiko Alzheimer. Hal ini karena air tajin mengandung nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan otak.

Air Tajin untuk Menjaga kesehatan jantung.

Menjaga kesehatan jantung – Manfaat air tajin juga terkait dengan kesehatan jantung. Mengkonsumsi air tajin bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.

Air Tajin untuk Menjaga tingkat kolesterol.

Menjaga tingkat kolesterol – Air tajin bermanfaat dalam menjaga tingkat kolesterol dalam tubuh. Mengkonsumsi air tajin secara teratur bisa membantu mengontrol kadar kolesterol dan mencegah penumpukan lemak dalam pembuluh darah.

Dengan mengetahui berbagai manfaat yang ditawarkan oleh air tajin, penting untuk mempertimbangkan untuk memasukkannya dalam rutinitas harian Anda. Namun, penting untuk mengingat bahwa meskipun air tajin memiliki manfaat kesehatan, tidak boleh digunakan sebagai pengganti untuk perawatan medis atau diet yang seimbang.

Cara membuat Air tajin

Membuat air tajin di rumah sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan atau peralatan khusus. Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat air tajin:

Resep Air Tajin

Air tajin adalah cairan yang dihasilkan dari proses pemasakan beras. Berikut adalah cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

2 gelas beras
8 gelas air

Langkah-Langkah:

Siapkan beras, pilih beras berkualitas dan cuci bersih sekitar 1-2 gelas.
Rebus beras dalam panci dengan air secukupnya, lebih baik menggunakan air sebanyak 3-4 kali lipat dari jumlah beras yang digunakan.
Pisahkan air setelah beras mendidih dan Anda melihat lapisan putih (air tajin) muncul di atas, ambil dan pisahkan air tersebut ke dalam wadah yang berbeda. Anda bisa menggunakan saringan untuk memisahkan partikel beras yang masih mungkin tercampur dalam air.
Dinginkan air tajin, biarkan air tajin mendingin sebelum digunakan atau disimpan.
Simpan atau gunakan, air tajin yang sudah dingin bisa langsung digunakan atau disimpan dalam kulkas untuk digunakan nanti.

Ditulis oleh: sisca

Tanggal Publikasi: 2023-08-29

Hasil: 4 gelas

Sekarang Anda sudah mengetahui cara membuat air tajin di rumah. Air tajin yang Anda buat bisa langsung digunakan atau disimpan di dalam kulkas untuk digunakan nanti. Selain manfaat kesehatannya, air tajin juga dapat digunakan sebagai air minum sehari-hari.

Namun, pastikan untuk mengkonsultasikan dengan dokter sebelum menggantikan air minum Anda sepenuhnya dengan air tajin atau sebelum memberikannya kepada bayi sebagai pengganti susu.

Kandungan Nutrisi dalam Air tajin

Air tajin adalah cairan yang dihasilkan dari proses pemasakan beras. Meskipun terbuat dari beras, kandungan nutrisinya tidak sebanyak beras itu sendiri, tetapi masih memiliki beberapa nutrisi yang penting. Berikut adalah beberapa nutrisi yang terkandung dalam air tajin:

Karbohidrat – Air tajin mengandung karbohidrat dalam jumlah kecil yang berasal dari beras, sehingga dapat memberikan energi instan.
Mineral – Mineral seperti kalium dan magnesium ditemukan dalam air tajin yang bermanfaat untuk fungsi otot dan saraf.
Vitamin B – Mengandung vitamin B yang penting untuk metabolisme energi dan pembentukan sel darah merah.
Serat – Kandungan serat dalam air tajin membantu dalam pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Meskipun air tajin mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat, penting untuk diingat bahwa kandungan nutrisinya tidak sebanyak dalam beras atau makanan lainnya. Oleh karena itu, air tajin tidak dapat digunakan sebagai pengganti makanan utama, tetapi dapat digunakan sebagai tambahan pada diet seimbang.

Cara Mengonsumsi Air tajin yang Baik dan Benar

Air tajin adalah cairan yang dihasilkan dari pemasakan beras dan mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat. Meskipun mengandung beberapa nutrisi, penting untuk mengetahui cara mengonsumsinya dengan benar untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal. Berikut adalah beberapa cara mengonsumsi air tajin yang baik dan benar:

Perhatikan Jumlah Konsumsi

Jangan mengonsumsi air tajin dalam jumlah yang berlebihan karena kandungan nutrisinya tidak sebanyak dalam beras atau makanan lainnya. Satu hingga dua gelas per hari adalah jumlah yang disarankan.

Perhatikan Waktu Konsumsi

Konsumsilah air tajin pada waktu yang tepat, misalnya saat perut kosong di pagi hari atau sebagai pengganti cairan saat dehidrasi.

Penambahan Bahan Lain

Hindari menambahkan gula atau bahan lain yang bisa mengurangi manfaat dari air tajin. Jika ingin menambahkan rasa, bisa menambahkan sedikit garam atau madu.

Konsumsi dalam Suhu yang Tepat

Lebih baik mengonsumsi air tajin dalam keadaan dingin atau suhu ruangan. Hindari mengonsumsi air tajin yang terlalu panas.

Mengonsumsi air tajin dengan cara yang benar sangat penting untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal. Oleh karena itu, pastikan untuk mengikuti petunjuk di atas saat mengonsumsi air tajin.